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香橙海绵杯子蛋糕的做法,香橙海绵杯子蛋糕怎么做,香橙纸杯蛋糕,香橙海绵蛋糕做法,香橙小蛋糕,香橙水果蛋糕

来源:好招商食品网 美食制作 铸味坊  |  2023-01-09
主料:
鸡蛋3个低粉100克玉米油25克白糖80克

辅料:
橙汁35克橙皮8克

香橙海绵杯子蛋糕的做法步骤

1.橙子用盐反复搓洗干净,将表面一层橙皮削下

2.橙汁榨好待用(拍照的这边没削皮^_^)

3.橙皮切碎待用

4.准备好烤盘和纸杯

5.鸡蛋一次性加入白糖

6.隔温水打发,打至蛋白霜画出纹路不会立即消失即可

7.烤箱预热。分两次筛入低粉,翻拌均匀

8.橙汁和玉米油混合,沿四周加入蛋糕糊内翻拌均匀

9.撒入橙皮翻拌均匀(拌好的蛋糕糊细腻而有光泽)

10.装入纸杯内,八分满

11.入烤箱,165度/20分钟,烤好后取出晾凉即可(时间和温度仅供参考)

12.烤好后的样子

13.成品欣赏

14.成品欣赏

15.成品欣赏


TAGS:烘焙 老人 蛋糕 下午茶 纸杯蛋糕 其他菜系 生日 鸡蛋
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